Wraps med grønnsaker og kikerter

Dette er en av de kjappeste og billigste middagene jeg lager.

 

Wraps

Dette trenger du:

En pakke fullkornstortilla

En pakke frosne grønnsaker

En boks hermetiske kikerter

Litt krydder (jeg brukte 3 ts cumin, 3 ts koriander (malt) og litt salt).

 

Varm fullkornstortillaene i ovnen. Stek grønnsakene i litt olje, og tilsett kikertene og krydderne.

Vips så er det klart til montering.

Jeg hadde hvitløksdressing på, pluss litt fetaost og oliven.

Her kan du benytte sjansen til å tømme kjøleskapet for rester :)

 

Denne middagen kostet under 35 kroner, innkjøpt på Rema 1000.

 

Rotgrønnsaker fra REMA Tortillas fra REMA

2 thoughts on “Wraps med grønnsaker og kikerter

  1. Nå har vi prøvd denne også. Familien er generelt skeptisk til kikerter, men denne ble spist opp. Må nok lage større porsjon neste gang. ?

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *