Glutenfri, LowBudget, Middag, Oppskrifter, Vegan

Nøttekarbonader med bokhvete

Disse nøttekakene er veldig gode og enkle å lage.   Bokhvetekaker ingredienser   1 1/2 dl bokhvete 3 1/2 dl vann 150 g valnøtter eller pekannøtter 1 stor løk 1 1/2 ts vegetabilsk buljong 1 ts Trocomare urtesalt 1 ts havsalt 2 ss rapsolje 4 ss maisena maisstivelse (evt to egg)     Bokhvetekaker underveis   Bokhvete kokes i vannet i 20 minutter. Mal valnøttene. Løken hakkes fint og surres i olje. Tilsett salt og krydder. Bland alt til en farse. Formes til middagskarbonader, ca 1 cm tykke. Stekes ved svak varme.   Bokhvetekaker Kan fryses!