PORTFOLIO
SEARCH
SHOP
Your address will show here +12 34 56 78
dōTERRA, Oppskrifter
Er du på jakt etter en enkel og deilig julekonfekt? Prøv å lage forfriskende peppermynteknapper! De er superenkle og -raske å lage. (I forrige uke var det smågutta som lagde de selv – og de er kun 6 og 8 år gamle) Og du trenger minimalt med ingredienser og utstyr. = Lite oppvask. Kan det bli bedre?   Alt du trenger er:Peppermynteknapper 301118 1 eggehvite 1 pk melis doTerra Peppermint-olje Mokkabønner   Pisk eggehviten stiv. Tilsett melis – litt om gangen. Du kommer til å bruke mellom en halv og en hel pakke med melis. Pisk inn litt av gangen. Når du har fått en fin konsistens, tilsetter du 6-7 dråper med doTerra sin Peppermint-olje. Bland godt. Jeg bruker fortsatt håndmikseren til dette. Blir blandingen for løs, juster med litt mer melis. Når du skal lage knappene kan dette gjøres på ulike måter. Den første gangen jeg laget denne oppskriften trillet jeg kuler. Resten av gangene har jeg brukt sprøytepose. Og jeg må si at jeg liker sprøyteposen best. Det er kjappere og renere. Mindre kliss. Uansett hvordan du velger å lage de, så sett i gang. Plasser en mokkabønne på toppen og trykk fPeppermynteknapp 301118orsiktig ned. Jeg sprøyter ut peppermynteknappene på en bakepapirkledd stekeplate eller brett. Når alt er sprøytet ut og pyntet med sjokolade setter jeg de kaldt, til tørking. Dette tar et par-tre dager. Legges på glass og oppbevares kjølig – dersom du ikke spiser alle på én gang ;-p

PGutta lager peppermynteknapper 301118eppermynteoljen er kjent for sin gode påvirkning på fordøyelse og luftveier. Det passer perfekt å servere en knapp eller to etter et tungt måltid.

Lag gjerne flere porsjoner og gi bort i julegave!   PS! Har du ikke Peppermynte-olje fra doTerra? Det kan du kjøpe her.
0

Nicecream sjokolade Som jeg har skrevet i bloggen tidliger, så går det helt fint å leve på en lønning. Jeg må bare være litt bevisst på hvordan pengene brukes. Her om dagen hadde jeg smågutta med i butikken. Sola skinte og det ble spørgsmål om is. Det hadde vært koselig med en is, men å betale over 60,- for is til oss tre er liksom uaktuelt – på en helt vanlig mandag. På fredag vasket og ryddet vi huset. Det er fast prosedyre hos oss. Smågutta var kjempeflinke og hjalp til, så jeg ville overraske de. Det ble hjemmelaget bananis. Det kosta under 5,- og smakte kjempegodt. Så ja, med riktig innstilling, kan man godt leve på en lønning!   Her er oppskriften på nicecream/bananis: 4 frosne bananer, i skiver 3 toppede ss O’Boy 4 ss usøtet soyamelk   Putt alt i en food processor og la den kjøre til alt er en deilig softis-lignende blanding. Legg på tallerknen og nyyyyyt. Enklere, sunnere og bedre blir det nesten ikke. Med frosne bananer i fryseren har du alltid noe å servere hvis du får gjester 🙂   Ps. jeg pleier å kjøpe bananer til redusert pris. Ofte så legges modne bananer med litt brune prikker og flekker på i en tilbudskasse. Da kjøper jeg massevis, tar av skallet, skjærer de i skiver og fryser de ned. Gjerne to og to i posen.  
0

Appelsindessert   Her kommer en av de gamle gode oppskriftene som har fulgt meg i mange år. Er du på jakt etter en sunn, kjapp og god snack eller en enkel og frisk dessert? Prøv denne da vel! Alt du trenger er appelsin(er), kanel og mandler. Jeg beregner en appelsin pr person.   Skrell og skjær appelsiner i tynne skiver. Strø over hakkede mandler og dryss over litt kanel.
5