PORTFOLIO
SEARCH
SHOP
Your address will show here +12 34 56 78
Med gode venner kommer også gjerne gode opplevelser og gode minner. Dette er også gjerne kombinert med god mat 🙂 Og denne oppskriften har jeg fått etter en deilig middag hos en god venninne <3 Oppskriften inneholder melkeprodukter, men jeg er helt sikker på at den kan lages vegansk – for de som ønsker det. Oppskriften på gryteretten er som følger: 300 g Quorn-biter (eller glutenbiter) 2 ss smør 150 g sjalottløk 200 g sjampinjong eller skogssopp ca 3 dl vann 1 beger (125 g) Snøfrisk Einebær, Skogsopp eller Naturell 1 beger Creme Fraiche salt og pepper Tyttebær Litt brunost   Rens løken. Skjær løk og sopp i to eller fire, og brun de i smør. Brun Quorn-/glutenbiter om ønsket og bland disse sammen med løk og sopp. Hell over vann og rør inn Snøfrisk-osten. La viltgryten koke i ca 15 minutter. Tilsett Creme Fraiche. Rør inn noen skiver med brunost. Smak til med salt og pepper. Dryss tyttebær over.   Jeg pleier å servere denne deilige gryteretten med villris, lettkokt brokkoli og tyttebærsyltetøy. viltgryte-helena-sin-oppskrift
0